Unter dem Titel "The High Seas" erwartet uns jetzt die 2.Edition. Wie gewohnt in Fassstärke bei 55,4%, bildet er vollen Geschmack mit ganz beeindruckenden Charakter. Es sind nur 8700 Flaschen Weltweit erhältlich.
Nase Zitrusfrüchte im Vordergrund , mit ein Hauch von Algen und Küsten Charakter. Orchard Früchte, weißer Pfeffer, und eine subtile trocke Note von Fino machen diesen Whisky komplex. Ein Hauch von verbranntem Kiefernholz ist im Hintergrund.
Gaumen ein Gefühl im Mund von Fruchteis Charakter. Frische grüne Minze erscheint und vermischt sich mit warmen Bramley Apfelkuchen und Eis. Dann Limetten Marmelade mit Chili und einem Hauch von Rauch aus einem gerade gezündetem Feuer von Kiefernstämmen . Die Zugabe von Wasser zeigt Honig, Melone und Birne mit angenehmer süße.
Abgang Der Distillery Charakter scheint deutlich durch mit Äpfeln, Zitrusfrüchten und gutem Körper verharrend im subtilen Rauch.
Isle Arran 55,4% Fassstark 0,7 Liter
Limitiert auf 8.700 in Buch Optik
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